Salça (pelver) gaynadıyok

 
---İşte en çok özlediğim görüntülerden biri,bu salça ile yapılan batın tadını anlatmaya gerek yok,
---Ancak yiyenler bilir.
---Olsada ketenin ustune calsakta yesek
---Kısaca "eşki gaynatıyolar" desenize
---''Ne pelver, ne ekşi adı üstünde mis gibi Zile Salçası, sal-ça...'' işkefe dürümünün arasına bolcana sürecen fene lezetli oluyor